где?
Из всех минералов и микро- и макроэлементов, одним из самых важных для человеческого организма является кальций. Без него бы функционирование организма вообще бы не было возможным. Но поскольку недостаток кальция проявляется в первую очередь в хрупкости костей, многие полагают, что основная функция кальция заключается в укреплении костной ткани. Но какая бы функция, ни выполнялась кальцием на самом деле, его недостаток не может положительно сказываться на организме. Потому необходимо ежедневно потреблять нужное количество кальция. Вопреки широко распространенному мнению, кальций содержится не только в молоке и молочных продуктах. Однако не многие современники могут похвастать легким усвоением молочной продукции, а недостаток кальция надо восполнять. Но не спешите бежать в аптеку, чтобы приобрести необходимый кальций в различных препаратах, разработанных медиками. Ведь его можно получить из множества других продуктов питания. На выручку тем, кто не может употреблять молочные продукты, может прийти масса вкусных и несомненно полезных продуктов, с усвоением которых проблемы возникают гораздо реже. Лидером в списке этих продуктов, как оказалось, является кунжут, а точнее его семена. Также большинство овощей с зелеными листьями, все бобовые, орехи и многие фрукты тоже дают человеческому организму необходимый для функционирования кальций. Разнообразив свой рацион зеленым горошком и морковью, сельдереем и свеклой, яблоками, черной смородиной и орехами, можно не беспокоиться о недостатке кальция в организме.